I nostri prodotti
CONFETTURE E MARMELLATE
SUCCHI DI FRUTTA
LA GIARDINIERA
I nostri succhi di frutta vengono prodotti esclusivamente con frutta fresca. Durante le nostre lavorazioni, il succo viene estratto a freddo per poi essere versato in bottiglia: in questo modo preserviamo il profumo ed il gusto intenso. La linea "Solo", è il nostro prodotto realmente senza zucchero. Una volta estratto il succo, verrà imbottigliato; nella lista ingredienti è presente una sola voce:
"Solo" il nome del frutto utilizzato.. niente di più!
Uniamo i migliori ortaggi di stagione creando una armonia di colore e di gusto.
La nostra giardiniera, croccante e leggera.
Prodotte solo con frutta fresca di stagione. Ogni vaso racchiude il profumo e l'intenso sapore del frutto appena raccolto. La materia prima è sempre concentrata e mai cotta. Non vengono aggiunti additivi per la conservazione e neppure addensanti per la gelificazione.
La linea "Solo", è il nostro prodotto realmente senza zucchero. Il frutto viene trasformato in purea e successivamente concentrato ; nella lista ingredienti è presente una sola voce:
"Solo" il nome del frutto utilizzato.. niente di più!
LEGUMI
SOTTOLI E SOTTACETI
SUGHI PRONTI
Preparati grazie ad una tecnica di vasocottura, al fine di preservare quanto più possibile le proprietà organolettiche del legume. Il sapore è davvero intenso. Un sapore unico
Sottoli e sottoaceti , proprio come quelle di una volta. Vengono utilizzati solo gli ortaggi selezionati e di stagione. Ogni vaso viene prodotto a mano: Semplice, genuino e gustoso.
Le varietà dei nostri sughi pronti. Il gusto ed il profumo del pomodoro appena raccolto. Ottimo per condire i primi piatti, o da usare come base di partenza per una ricetta dal sapore unico.
HUMMUS
I PESTI
LE MOSTARDE
Sfizioso, versatile e proteico. Ottimo come antipasto ma perchè no anche per acompagnare riso, pasta o carne. Cremoso ma allo stesso tempo un sapore piacevolmente acidulo. Il vaso finirà senza che ve ne sarete accorti.
I pesti Rubra Salus sono naturalmente senza latte, senza conserarvanti. Il pesto Rubra sarà come il vostro pesto appena fatto. Profumi e sapori di un prodotto fresco e soprattutto genuino.
Le mostarde di Rubra hanno origine da materie prime fresche e di stagione. Dopo aver selezionato e lavato il frutto, questo verrà tagliato e sottoposto ad un lento processo di canditura separato.